Receta: Ensalada de Pollo

Ingredientes:

10 onzas de pollo desmenuzado
1 taza de uvas rojas
½ taza de almendras rebanadas
½ taza de apio picado
1 lata de mandarinas escurridas
¾ taza de mayonesa light

Instrucciones

Mezcla todos los ingredients y deja enfriar. Puedes hacer emparedados o comerla sola. Espolvorea con perejil picado para dar mas color y sabor fresco.