Receta: Mousse de queso dulce

La mousse de queso dulce es una receta muy esponjosa que puedes usar como postre en cualquier evento. El uso del color naranja puede ser un buen motivo para incluirlo en tus fiestas de halloween o en los cumpleaños de tus hijos. Esta combinación de colores produce un efecto llamativo que da ganas de devorarla. Además la chuchería o guinda final llamará la atención de los más golosos. Puedes realizarla tanto con azúcar como sin ella, aquí te explicamos cómo.

Prepara los ingredientes y empezamos:

•  1 paquete (8 onzas) de crema cheese
• 1/2 taza en polvo sugar
• 1/4 de taza leche o cream
• 1 cucharadita vanilla
• 1 pequeño envase (8 oz.) Cool Whip, thawed
• orange y colorcandy alimento amarillo
• maíz (para decorar)

Instrucciones:

1.  Batir el queso crema hasta que quede completamente suave y esponjoso
2. Mientras bates añade lentamente el azúcar en polvo, la leche y la vainilla (Por separado)
3. Continuar batiendo, 1 minuto a a velocidad medio-alta
4. Después agrega la crema (nata) batida y sigue batiendo hasta que se mezcle completamente con la crema de queso
5. Apartar aproximadamente un tercio de la Mousse en un tazón con colorante naranja
6. Otro tercio en un tazón con colorante amarillo
7. El último tercio se quedará en un tazón de color blanco
8. Colocar con una manga pastelera en un plato o tacita de postre una capa de mousse amarillo después una naranja y una blanca.
9. Introdúcela en la nevera 30 minutos o hasta un día antes de servirla
10. Ya solo queda adornarla con maíz de caramelo y una chuchería o guinda

Si quieres realizar la receta libre de azúcar solo tienes que sustituir el azúcar por Stevia y nata batida sin azúcar.

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