Las legumbres son uno de los alimentos mas humildes y tradicionales de nuestra gastronomía, por eso en nuestro recetario tradicional está lleno de platos increíbles elaborados con este producto tan sabroso como peculiar.
Cada legumbre tiene su secreto y en esta sección puedes encontrar todos ellos, pero también un buen número de guisos tanto tradicionales como caseros, todos ellos, como siempre, explicados de una forma simple y fácil, para que no tengas problemas para elaborar esta parte tan importante de nuestra cocina, que son las legumbres.
Con este recetario no tendrás escusa para cocinar cualquier tipo de legumbre, ya sean lentejas, garbanzos, habas, etc. De momento tienes las recetas que hay publicadas en el blog, pero no olvides visitar esta sección de vez en cuando, para poder encontrar recetas nuevas, elaboradas con este tradicional y tan importante en nuestra cocina tradicional, que son las legumbres.
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Estofado fácil de alubias negras
Receta de habas cocidas con chorizo y morcilla
Cómo hacer garbanzos con chocos
Receta simple de lentejas estofadas
Receta fácil de alubias a la Riojana
Receta de alubias pintas con verduras
Receta fácil de habas cocidas con hierbabuena
Alubias pintas con manitas de cerdo, receta fácil
Receta de potaje de garbanzos con jamón
Lentejas con pavo y verduras, receta fácil
Receta de garbanzos con bacalao y espinacas