Revista Cocina

Recetas de bacalao

Por Alba82
 Recetas de bacalao
Enero, febrero, y marzo son los mejores meses para consumir bacalao fresco. También el bacalao deshidratado da muy buenos resultados si se consigue desalar y rehidratar convenientemente. Aquí podéis ver como hacerlo.
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Empanada de bacalao
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Pastel de patata y bacalao gratinado al horno
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