Revista Recetas

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  • Langostino y camarones al pimentón

    Langostino camarones pimentón

    Andabamos antojados de comer mariscos y pescado crudo marinado. Mi idea era prepararlos junto con el pescado pero se les ocurrió que los haga al pimentón con... Leer el resto

    El 17 enero 2013 por   Lacocinadeile
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  • DIA DE LA CROQUETA. CROQUETONES. #diadelacroqueta

    CROQUETA. CROQUETONES. #diadelacroqueta

    ¡Hoy es el DÍA DE LA CROQUETA!Por si no os habéis enterado aún, hoy para comer tenemos Croquetas. Hoy es el día de la croqueta y muchos blog van a participar... Leer el resto

    El 16 enero 2013 por   Andreacordonbleu
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  • Tortilla de Queso | Recetas Originales | Tortilla con relleno de Champiñones

    Tortilla Queso Recetas Originales relleno Champiñones

    Muy buenos días amigos, hoy vamos a preparar una original tortilla de queso. El relleno de nuestra tortilla no sólo estará formado por queso sino que tendrá... Leer el resto

    El 22 enero 2013 por   Pedrito
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  • Mi primera tarta de Fondant

    primera tarta Fondant

    He hecho un curso de iniciación al fondant con Cocina con Catalina y lo impartía Cristina de Caperucita , me he divertido mucho aprendiendo todo lo que he... Leer el resto

    El 27 enero 2013 por   Arima
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  • Roscón de Reyes con masa madre

    Roscón Reyes masa madre

    Ingredientes: *Masa madre: -70 gr. leche -1 cta. postre azúcar -10 gr. levadura fresca panadero -120 gr. harina fuerza *Resto: -60 gr. leche -90 gr.... Leer el resto

    El 06 enero 2013 por   Ana Sevilla
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  • Fricandó con setas

    Fricandó setas

    Fricandó con girgolas y champiñonesEl Fricandó es un plato típico de la cocina tradicional catalana a base de filetes muy finos de carne de ternera, llamada tap... Leer el resto

    El 02 enero 2013 por   Agus
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  • La carne de ave en nuestra cocina

    carne nuestra cocina

    En cocina llamamos “ave” a todos los animales de pluma del corral, como patos, pavos, pollos, gallinas, pichones, gallos o pintadas. Leer el resto

    El 08 enero 2013 por   Lasrecetasdemargarita
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  • Patatas en salsa de jamón serrano

    Patatas salsa jamón serrano

    Y qué me decís de éste guiso?? Español total, aunque me lo haya inventado, jajajaja, un caldito rico, rico! Patatas en salsa de jamón, TOMA YA!! Con... Leer el resto

    El 29 enero 2013 por   Ana Sevilla
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  • De-Risas Kosher

    De-Risas Kosher

    Cuando empecé a estudiar el postgrado de comunicación gastroenológica, no me imaginé que llegaríamos a formar esta gran pandilla. Leer el resto

    El 22 enero 2013 por   Sariqui
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  • Tartaletas de arroz con leche

    Tartaletas arroz leche

    Ingredientes: -300 gr. harina -2 ctas. café colmadas levadura en polvo tipo Royal -pizca sal -2 huevos -75 gr. azúcar -120 gr. aceite girasol -zumo y ralladura... Leer el resto

    El 22 enero 2013 por   Ana Sevilla
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