Revista Recetas

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  • Tortilla de habas, cebolleta y jamon

    Tortilla habas, cebolleta jamon

    Decir “quesito” es pensar en sorprendentes y pequeñas porciones de queso fundido, una palabra que se introdujo en nuestro vocabulario infantil a mitad del pasad... Leer el resto

    El 06 febrero 2013 por   Carmenrosa
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  • Risotto de remolacha

    Risotto remolacha

    Me viene el otro día mi chico con un par de remolachas frescas que le había dado un compañero de trabajo, y me digo ¿qué hago con estos bichos? si es que pesaba... Leer el resto

    El 01 febrero 2013 por   Bergongar
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  • Pastel de alcachohas con beicon

    Pastel alcachohas beicon

    Estos dias navegando en el frigorifico tenia una pasta filo que habia empezado para unos canapés y que debia consumir antes de que se secara . Leer el resto

    El 04 febrero 2013 por   Garlutti
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  • Pudin de Pan Y Mantequilla

    Pudin Mantequilla

    Este pudin es una de las mejores maneras de que no se eche a perder el pan del día anterior. ¿Os acordáis del pudin de pan de leche y caramelo que hicimos de... Leer el resto

    El 25 febrero 2013 por   Silviamdt
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  • Bar Begoña, Mercado de las Maravillas, Madrid

    Begoña, Mercado Maravillas, Madrid

    En el castizo mercado de las Maravillas en Madrid (calle bravo murillo 122), se encuentra este bar Begoña, parada indispensable para tomar una cerveza y un... Leer el resto

    El 11 febrero 2013 por   Merelo
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  • Cocido cordobés con hortalizas

    Cocido cordobés hortalizas

    VIDEO RECETAHoy es el Dia de Andalucia y un grupo de blogueros de facebook   (Blogs de Cocina de Andalucía) hemos quedado en publicar recetas de nuestra tierra. Leer el resto

    El 28 febrero 2013 por   Charyserrano
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  • Tomate-anchoa-aguacate-pimiento escalibado-vinagreta de a...

    Tomate-anchoa-aguacate-pimiento escalibado-vinagreta a...

    TOMATE-ANCHOA-AGUACATE-PIMIENTO ESCALIBADO-VINAGRETA DE ACEITUNA DE ARAGÓNIngredientes:1 tomate grande1 pimiento rojo asado y pelado1 lata de anchoa del... Leer el resto

    El 11 febrero 2013 por   Jac
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  • Las tendencias del consumidor en restauración

    tendencias consumidor restauración

    HÁBITOS ALIMENTICIOS FUERA DEL HOGAR Un minucioso estudio elaborado por Victor J. Martin Cerdeño,Profesor de la Universidad Complutense de Madrid y... Leer el resto

    El 03 febrero 2013 por   Saboresecija
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  • Salsa carbonara (con nata y bacon)

    Salsa carbonara (con nata bacon)

    Dicen que la verdadera salsa carbonara no lleva nata, pero yo hago esta salsa y la llamo carbonara. Es muy sencilla de hacer y super rica. Esta vez la hice... Leer el resto

    El 03 febrero 2013 por   Lacocinadeile
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  • Lomo a la sal de romero

    Lomo romero

    Ingredientes:- Cinta de lomo de cerdo.- Romero fresco. - Sal gruesa, grano medio (el mismo peso que de lomo).- 1 clara de huevo.- Agua. Leer el resto

    El 17 febrero 2013 por   Recetasalicia
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