Revista Recetas

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  • Carpaccio de pulpo – Carpaccio di polpo

    Carpaccio pulpo polpo

    Ingredientes para 4 personas: 1 pulpo de 1 kg. aprox., clavos de olor, pimienta roja en granos, apio, cebolla, zanahoria, laurel, sal. Vinagreta: aceite, zumo d... Leer el resto

    El 06 octubre 2014 por   Pier Pier Paolo Petrella
    COCINA

  • Merluza con setas y beicon

    Merluza setas beicon

    Con esta receta participo en el Reto de Octubre de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado.Para hoy tenemos un lomo de merluza envuelto en... Leer el resto

    El 20 octubre 2014 por   Evastyle
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  • Hummus de aguacate

    Hummus aguacate

    El hummus es el nombre con el que los árabes conocen los garbanzos, y también da nombre a un plato de su cocina tradicional, un puré a base de garbanzos,... Leer el resto

    El 06 octubre 2014 por   Lacajita
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  • Crema catalana de mango

    Crema catalana mango

    Ese momento que rompes el caramelo crujiente con tu cuchara, que tomas una cucharada y te la metes en la boca, que sientes una cremosidad suave, fresca, dulce... Leer el resto

    El 17 octubre 2014 por   Carmina
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  • Donuts de calabaza

    Donuts calabaza

    Sigo con recetas de temporada, unos ricos donuts de calabaza con un toque de canela, además bañados en un rico glaseado. Irresistibles verdad? Leer el resto

    El 22 octubre 2014 por   Bego Díaz Martínez
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  • Rotollo alla Nutella (Enrollado de Nocilla)

    Rotollo alla Nutella (Enrollado Nocilla)

    El Rotollo a la Nutella es uno de los primeros panes dulces que yo elaboré cuando comencé a hacer mis primeros pinitos con las masas. Leer el resto

    El 29 octubre 2014 por   Nieves
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  • Beneficios de las semillas de chia

    Beneficios semillas chia

    IMPRESIONANTE SEMILLA!!!La maravillosa semilla de chía esta en su apogeo. Esta tremenda y poderosa semilla contiene muchísimas propiedades de los que se... Leer el resto

    El 14 octubre 2014 por   Jsalas
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  • Empanada de atún

    Empanada atún

    Esta elaboración que os presento hoy es un clásico en nuestra gastronomía aunque la empanada más conocida es la gallega. Hay diferentes maneras de preparación... Leer el resto

    El 08 octubre 2014 por   Redrose
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  • Macarons de Erika-Detalles Dulces

    Macarons Erika-Detalles Dulces

    ¡¡¡Así da gusto comenzar el día!!! Esta mañana he recibido un paquete en la oficina que me ha enviado Erika de Detalles Dulces Realmente un dulce detalle la... Leer el resto

    El 01 octubre 2014 por   Lasrecetasdemargarita
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  • Ensalada Caprese – Caprese

    Ensalada Caprese

    Ingredientes para 4 personas: 4 tomates, 400 gr. de mozzarella de bufala, albahaca, orégano, vinagre balsámico, sal y aceite. Ya subí una versión de la famosa... Leer el resto

    El 14 octubre 2014 por   Pier Pier Paolo Petrella
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