Revista Recetas

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  • Milhojas de bizcocho con nata

    Milhojas bizcocho nata

    Desafío dulce después de las Navidades... seguro que tiene solución, estas palabras me las digo muuuuuchas veces al día, al mes y al año.Oooh my good!!! que... Leer el resto

    El 20 enero 2021 por   Annquelosepas
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  • Ensalada de burrata, caqui, granada y rúcula.

    Ensalada burrata, caqui, granada rúcula.

    Hoy, les traigo una ensaladita para aligerar un poco los excesos de comidas de estos día, con el frío que está haciendo la verdad es que apetece más algo más... Leer el resto

    El 09 enero 2021 por   Elenarrgg
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  • Paté de Cangrejo Thermomix ®

    Paté Cangrejo Thermomix

    Sacado del recetario de www.yococino.org Hemos hecho una sencilla de receta de paté con palitos de cangrejos o surimi; que es su nombre original. Leer el resto

    El 02 enero 2021 por   Yococino
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  • Crema Du Barry

    Crema Barry

    Detrás de esta exquisita crema hay una gran historia que recomiendo, si tenéis tiempo, que la lean.En la alta cocina Du Barry es el nombre que reciben... Leer el resto

    El 16 enero 2021 por   Mari
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  • Terrina de foie queso y manzana

    Terrina foie queso manzana

    Esta Terrina de foie queso y manzana es uno de los aperitivos que más me gustan. La aprendí a hacer en un curso que dio Juan Casado, Jefe de Sala del Restaurant... Leer el resto

    El 03 enero 2021 por   Carmina
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  • Crema de calabaza

    Crema calabaza

    NÚMERO DE PERSONAS3TIEMPO DE PREPARACIÓN30 minutosMATERIAL NECESARIOCacerola, tabla, cuchillo, pelador, vitro, batidora, sarténINGREDIENTES1/2 calabaza violín2... Leer el resto

    El 09 enero 2021 por   Daniel Balaguer
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  • Spanakópita "Σπανακόπιτα"

    Spanakópita "Σπανακόπιτα"

    La Spanakópita es un pastel de orígen griego relleno de espinacas y queso feta y va envuelto de masa filo. Ingredientes para 4 personas:6 hoja de masa filo 800... Leer el resto

    El 14 enero 2021 por   Carme

  • Macarrones con atún, pesto de pistachos y albahaca

    Macarrones atún, pesto pistachos albahaca

    Auxiliar administrativa, Total a percibir 2.500 Ptas. Así rezaba aquella primera nómina que firmé en Junio de 1.971. Comencé mi andadura profesional tras mis... Leer el resto

    El 21 enero 2021 por   Carmenrosa
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  • Pulpo a la parrilla sobre puré de patatas cremoso

    Pulpo parrilla sobre puré patatas cremoso

    En enero siempre quedan cosas tanto en la nevera como en el congelador que compramos de cara a Navidad y que al final esos días no nos comemos, por eso enero... Leer el resto

    El 20 enero 2021 por   Mila Garcia Garcia
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  • Potaje de garbanzos, acelgas y chorizo

    Potaje garbanzos, acelgas chorizo

    Platos de cuchara con garbanzos hay infinidad de ellos, se pueden cambiar ingredientes, legumbres, hacerse con carne, pescado, solo con verduras,… en fin, que... Leer el resto

    El 12 enero 2021 por   Dolorss

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