Resumen primeros platos

Con este resumen doy por acabada la preparación de la Navidad de este año 2013, ahora tenéis agrupadas todas las recetas del blog que pueden quedar bien en estos días navideño, con ello espero haber facilitado el trabajo de encontrar un menú adecuado a cada seguidor del blog, En este último resumen hay algo así como 3 secciones, la primera de ellas a base de carnes de cerdo, ternera, cordero. La segunda son las aves, pollo, pularda, pato. La tercera la constituida por los pescados
SOLOMILLO DE CERDO RELLENO EN HOJALDRE

PIERNA DE CORDERO RELLENA DE HIGOS Y PASAS

MEDALLONES DE SOLOMILLO IBERICO CON SALSA DE JEREZ DULCE

CARRILLERAS DE TERNERA A LA VAINILLA CON PATATAS Y PIÑA

SOLOMILLO DE IBERICO CON SALSA DE VINO DE NUECES Y PASAS

CARRILLERAS DE CERDO IBERICO AL VINO TINTO CON MELOCOTÓN

PRESA DE CERDO IBERICO CONFITADA CON SALSA DE PIMIENTA VERDE

CARRILLERAS DE TERNERA CONFITADAS CON PURE DE PATATAS A LA VAINILLA Y CHIPS DE PERA

CARRILLERAS DE CERDO IBERICO CON SALSA DE VINO OLOROSO

SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE VINO DE NUECES Y ESPARRAGOS CON HOLANDESA

POLLO AL HORNO CON CIRUELAS

PECHUGA DE POLLO RELLENA DE JAMON, QUESO, MANZANA Y CIRUELAS

PECHUGA DE POLLO TRUFADA CON SALSA DE MANZANA

MAGRET DE PATO A LA NARANJA

PECHGA DE POLLO RELLENA DE MANZANA Y NUECES

PECHUGA DE PULARDA TRUFADA CON SALSA DE BOLETUS

POLLO RELLENO AL QUESO AZUL CON PISTACHOS

PAQUETITOS DE PATO CON PERAS

POLLO RELLENO DE CIRUELAS, HIGOS Y OREJONES

BACALAO CONFITADO AL ROMERO

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO

CALAMARES RELLENOS DE GAMBAS

RAPE CON GAMBAS ROJAS, SALSA A LA SEDUCCION Y BOLETUS

MERLUZA RELLENA DE GAMBAS

PULPO EN TEMPURA SOBRE PURÉ DE PATATAS AL PIMENTON

CANELONES DE MERLUZA Y GAMBAS CON SALSA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO

RODABALLO VERONIQUE

CHIPIRONES RELLENOS DE MANZANA CON SALSA DE SIDRA

MERLUZA CON SALSA DE AZAFRÁN Y PATATAS CONFITADAS

LUBINA CON SALSA DE PIMIENTA Y CHIPS DE BONIATO

SUPREMAS DE SALMÓN CON AVELLANAS