Rollitos De Col Rellenos Al Gratén

Ingredientes:
8 Hojas De Col
Relleno:
300 GRs. De Carne Picada De Ternera
200 Grs. De Bacon En Tiras
1 Cebolla
Unos Ajos
1 Pimiento Verde Italiano
150 GRs. De Tomate Natural
Sal
Pimienta Negra Molida
Gratinado:
300 Grs. De Tomate Natural
Queso Rallado Para Gratinar
Preparación:
En primer lugar sofreiremos la carne junto con el bacon, los ajos, la cebolla y el pimiento picados.
Añadiremos el tomate hasta que esté hecho, reservamos.
Lavar las hojas de col.
Las escaldamos con sal, no os paséis porque si no se os pueden romper.
Escurrirlas, quitaremos la parte del tronco blanca más grande; y secaremos las hojas.
Una de las hojas la cortaremos en trozos y agregaremos a la preparación del relleno.
Repartiremos el relleno por las hojas y las envolveremos como si de un regalo se tratase.
Freímos los 300 grs. de tomate o más a vuestro gusto y lo verteremos en la fuente del horno.
Colocamos los paquetitos de col, espolvoreamos con queso rallado y gratinamos.
NOTA: TAMBIÉN LE PODÉIS HACER UNA BECHAMEL Y ANTES DE ECHAR EL QUESO, VERTÉIS LA BECHAMEL Y LUEGO EL QUESO, ESTÁN RIQUISIMAS. Gracias Por Vuestros Comentarios Buen Fin DE Semana