Rollitos de pechuga y cheddar

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¡Hola a todos!

Hoy les traigo una receta sencilla e increíblemente fácil. La pechuga es una carne sumamente maleable y fácil de trabajar por lo que siempre estoy dispuesto a crear con ella.

Aunque no lo crean esta es una receta que prepare cuando llegamos a casa del colegio con los niños hambrientos y en lo que se quitaban la ropa del colegio. Es una receta muy rápida.

rollitos de pechuga

Ingredientes

• 1 lb. de escalopines de pechuga.
• ¼ libra de queso cheddar en lonjas.
• Paprika.
• ½ cucharadita de pasta de ajo
• Orégano.
• Sal y pimienta.

rollitos de pechuga

Preparación

Se sazonan los escalopines de pechuga con paprika, pimienta, orégano y sal. Se colocan las lonjas sobre los escalopines y se enrollan. Se ponen en aceite caliente hasta que estén cocidas. ¡Disfruten!

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Arturo

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