Revista Cocina

Saladitos caseros

Por Capitan_rabano @pardeguindillas
Saladitos caseros¿Os gustan los saladitos?, a mi sí, son un pequeño vicio, ¿y nunca os habéis preguntado cómo se hacen?, pues son muy fáciles, de hecho son sencillísimos, esta receta está al alcance de todo el mundo y desde hoy podéis prescindir de comprarlos hechos y preparar vuestras propias ideas.
De nuevo, con todos ustedes, ¡Tsatsiki Chef!.
Ingredientes:
  • Una lámina de hojaldre.
  • El relleno de vuestra elección (estos llevan paté y chistorra. Se pueden hacer de anchoas, queso, sobrasada, jamón y queso…).
  • Huevo.
  • Sésamo.

Saladitos caseros
Elaboración:
1.- Con un corta pastas le damos la forma deseada (los de paté son los redondos y los de chistorra alargados).
Saladitos caseros Saladitos caseros
2.- La base del saladito la pintamos con huevo batido, ponemos el relleno y cerramos con más hojaldre, presionando bien los bordes para que queden sellados.
3.- Cuando estén todos hechos los pintamos con huevo batido, les ponemos sésamo para decorar y al horno (precalentado a 180º C) hasta que se doren (unos 8-10 minutos).
Saladitos caseros ¿De que los vais a hacer hoy?.
Saladitos caseros


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