Cuando arranqué con el blog no me imaginé el lindo mundo que se me abría. Empecé a conocer gente increíble, algunas en forma personal y a varias en forma virtual. Intercambio de galletitas, invitaciones a participar de actividades internacionales, picnics, encuentros gastronómicos, etc, con blogueras con las que teníamos en común las ganas de compartir, de cocinar, de disfrutar una rica comida y de la buena compañía. En uno de esos encuentros conocí a Juli, bloguera de Horneando Algo y vecina, con quien tuve la suerte de charlar en varias oportunidades volviendo de alguna salida. Juli hacía un tiempo que venía amasando la idea de hacer una revista de cocina (las metáforas gastronómicas no son casuales), y me lo comentó en un intercambio de mails que hicimos, y en alguno de nuestros encuentros. Durante un tiempo los correos fueron y vinieron pero no terminábamos de avanzar concretamente.Finalmente, una merienda que surgió por Twitter, nos junto a Juli, a Amanda de Buenos Aires para Chicas, y a mí, en El Colmado de Palermo. Ahí charlamos otra vez sobre la posibilidad de hacer una revista virtual, y Juli quedó en mandarnos el boceto para ver si le poníamos pilas y podíamos sacar el primer número en invierno. La revista en cuestión no tenía ni nombre todavía! Pero finalmente algo nos hizo un click y las tres coincidimos en que teníamos que ir para adelante, el proyecto era buenísimo!Después de mucho trabajo, y gracias a las excelentes colaboraciones de Paula de Jengibre Azul, Luzi de Luzi in the blog, Ine y Toi de Proyecto Siesta, Mana de Dos Cucharadas, Sylvia de BAs Cooking, Nieves de Dulce Pampa, Anahí, de Lugar de buen comer y buen vivir, Fer de Fascinating Food, Rocío de Momentos gastronómicos y Celi de Diario de crecer; salió el primer número de esta hermosa revista a la que bautizamos Revista Jengibre!Jengibre va a salir, por el momento, de forma virtual, una por temporada, con la idea de que en cada edición haya recetas, momentos, recomendaciones, lugares, comidas y bebidas acordes con la estación del año en cuestión. Y nada más lindo que empezar en invierno, cuando las hornallas están más prendidas que nunca!! Espero que lo disfruten y gracias Juli, de nuevo, por haberme invitado a ser parte de este hermoso proyecto, que hoy es realidad! Ojalá les guste!!