Salmón en papillote

Si buscáis una receta de pescado sana y rica a la vez, estáis de enhorabuena porque este salmón es perfecto para deleitar al paladar y cuidar el cuerpo.  :P

Ingredientes

• 2 toros de salmón.
• Menestra congelada (cantidad al gusto).
• Sal.
• Una pizca de eneldo.
• 2 hojas de papel vegetal.

Preparación

• Lavar, secar y salar el pescado.
• Coger una hoja de papel vegetal (para horno), poner la cantidad deseada de menestra, colocar el salmón encima y espolvorear con eneldo. Cerrar formando un paquetito y colocar en el recipiente Varoma de Thermomix. Repetir la operación con el otro toro y reservar.
• Llenar el vaso de Thermomix con 700 mililitros de agua y programar 10 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 2.
• Colocar el recipiente Varoma (con el pescado dentro) en su posición y programar 20 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 2.

¡Buen provecho! ;)

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