Salmón Express

Hoy voy con el día express que no me da la vida para recrearme mas. :)

El otra día mi amiga Angela de Gilca,  me mandaba por mail una receta de esas que me gustan por su rapidez y sencillez. Gracias Guapa!! 
Fue la cena de los niños de ayer, acompañado de un poco de Arroz. y estoy segura que os va a encantar. No hacen falta conocimientos de cocina. 
Ingredientes
1 medallón de salmón
sal
pimienta 
limón
Preparación
Salpimentar el medallón de salmón y envolverlo en papel de horno. 
Meterlo en el microondas durante 3 minutos. 
Si queréis echar un chorrito de limón y listo. PERFECTA!
Bueno y parece que este es un mes importante en la blogosfera, celebramos muchos cumpleaños estos días. Y el sábado hay una celebración muy especial. Otro proyecto de una emprendedora cumple 1 año! En este caso es Diana Majan y su plataforma para emprendedores handmade "Lanoa"

He tenido la suerte de encontrarme con Diana varias veces  y es pura energía, pero sobre todo es una maquina de tener ideas. Creo que los días deberían de tener más horas para ella.

Y por supuesto si queréis ir a la fiesta estáis todos invitados.