Salpicón de pulpo

Es una receta que nos encanta aparte de refrescante y fácil de elaborar ya que el pulpo lo venden cocido y congelado que para este tipo de plato es perfecto. INGREDIENTES: 1 paquete de pulpo congelado 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 tomate 8 aceitunas Verde Aceite de oliva Vinagre Olivas negras Sal ELABORACIÓN: Lo primero  que aremos, es picar muy bien todos los ingredientes y los añadimos al pulpo que ya habremos escurrido ya que viene congelado a trocitos Aliñamos con aceite y vinagre y le añadiremos las olivas