Salsa blanca

Salsa blanca  

Ingredientes:
125 gramos margarina
1/2 taza de leche evaporada
1/2 taza de harina
1 litro de agua
Nuez moscada, sal y pimienta.

Preparación:
1. Mezclar todos los ingredientes frios en una olla.
2. Revolver constantemente para evitar que se formen grumos.
3. Una vez que la mezcle espese, apagar el fuego y condimentar con la sal, la pimienta y la nuez moscada.
4. Utilizar como aderezo para su receta favorita.