Salsa De Piquillos TM5

Salsa De Piquillos TM5
Ingredientes:
220 Grs. DE Pimientos Del Piquillos 200 Grs. De Nata Para Cocinar 1 Cucharada De Mantequilla  2 Cucharadas De Aceite 1 Cebolla 1 Ajo Sal y Pimienta Al Gusto
Preparación TM5:
Poner en el vaso la cebolla en 4 trozos y el ajo. 5 segundos / Vel.5 Bajamos con la espátula. Agregar Aceite y la mantequilla. Cocinamos 2 mint. / 100º / vel. 2 Agregamos los pimientos del Piquillos 5 seg. / vel. 5 Agregamos la nata, la sal y la pimienta Cocinamos 2 mint. / 100º / vel. 2 Cuando acabe trituramos unos segundos vel. 10
Preparación Tradicional:
Picar la cebolla y el ajo y sofreir con el aceite y la mantequilla. agregar los pimientos del piquillos, la nata, la sal y la pimienta y cocinar hasta que espese. Dejar templar y triturar bien.
Gracias Por Vuestros Comentarios Feliz Semana