Revista Recetas

Salsa de yogur con cebolla al curry

Por Dolorss @ladolorss
Me parece que es la tercera salsa con yogur que os pongo, pero es que lo encuentro tan versátil,  se adapta tan bien como aliño y  encima es ligero.
Esta es  una salsa sencilla ideal para crudités, verduras hervidas, pasta, pescado, carnes a la plancha, ... y encima baja en calorías , yo la empleé por primera vez con pasta, luego con verduras, con ensalada. La he preparado un montón de veces. Os dejo la receta.
Salsa de yogur  con cebolla al curry Ingredientes para unas 4 personas: 2 yogures 1 c/s de zumo de limón ½ cebolla tierna 1 c/c  de curry sal
Rallamos la cebolla y la mezclamos muy bien con los demás ingredientes, salamos al gusto. Ya está.
NOTA: Se puede hacer con antelación y  se guarda en la nevera. ** c/c = cucharadita de café ** c/s = cucharada sopera

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