Seguro que todos conocéis la tradición inglesa del té. Pues hoy os traigo la receta de los sándwiches que se disfrutan en esta tradición.
Ingredientes:
- Pan de sándwich sin corteza:
o Jamón:
§Mayonesa:
§Mostaza.
§Jamón York.
o Pepino:
§Mantequilla.
§Pepino.
§Escamas de sal.
o Ensalada de huevo:
§Huevos duros.
§Mayonesa.
§Berros.
§Mantequilla.
§Sal.
Elaboración:
El de jamón simplemente es mezclar la mayonesa con la mostaza untar ambas capas de pan y poner encima el jamón de york.
El de pepino cortarlo en rodajas y dejarlo secar en un colador con sal para que se le vaya el amargor. Luego untar mantequilla en el pan, colocar el pepino y añadirle las escamas de sal.
Por su parte, el de ensalada de huevo, hay que picar los berros y el huevo duro, añadirles sal y mayonesa y untar el pan con mantequilla, se añade el relleno y ya está listo para servir con el té.
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