Revista Cocina

Serradura portuguesa

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Este es un postre típico del país vecino que encantará a los más golosos de la casa. Además, es muy sencillo de realizar por lo que lo podéis tener listo en un periquete.

SERRADURA PORTUGUESAIngredientes:

-   400 gramos de nata para montar.
-   175 gramos de leche condensada.
-   Medio paquete de galletas.
Elaboración:Lo primero que hacemos es montarla nata cuando la tenemos le vamos añadiendo poco a poco la leche condensada y seguimos batiendo. Por otro lado, trituramos las galletas para que se queden como polvo.
SERRADURA PORTUGUESAAhora llega el momento de montar las copas, ponemos un poco de la mezcla de nata y leche condensada y luego otra capa fina de galletas, más nata y leche condensada y otra capa fina de galletas, así hasta que terminemos coronando con una capa de nata. En este caso he adornado con unos conguitos que tenía en casa, pero también lo podéis hacer con polvo de galletas si os ha sobrado o con chocolate rallado.

SERRADURA PORTUGUESA
Tiempo de preparación: 15 minutos.Gasto: 2 euros
Raciones: 4 personas.
Dificultad: Fácil.
 

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