Revista Cocina

Sintagma syrah 2011.

Por Eavilah1970 @BLOGENRIQUEWINE

Precio entre 9-10 euros.
D.O.MONTSANT. Can Puig de Vallcarquera S.L
www.canpuig.es

SINTAGMA SYRAH 2011.

MUY INTERESANTE SYRAH.

Uva: Syrah.
Maridaje: Fricandó.
Temperatura ideal: 12ºC-14ºC.
Graduación alcohólica: 14 % Vol.
Opinión personal: Vino color picota, limpio y  brillante. En nariz tiene buena intensidad con notas de frutas rojas muy maduras. En boca es carnoso, frutal y sobre todo muy persistente. Tiene recuerdos a chocolate negro y ciruelas secas. En definitiva excelente shyraz  a un interesante precio, para tomar una copa en cualquier momento del día. Relación calidad/ precio: muy bueno.
Establecimiento: El Tast d´Esplugues de Llobregat.


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