Sopa de ajo castellana: por Gorka Barredo RECETA DE SOPA DE AJO de la abuela Con el frío, nuestro cuerpo nos pide comida caliente para paliar las bajas temperaturas del exterior. Es por ello que en época invernal las recetas de sopas y cremas son las más demandadas. Si pensamos en una receta tradicional en esta época en nuestro país, seguro que a más de uno le viene a la mente la sopa de ajo. Esta receta tradicional castellana es una de mis favoritas. Un plato humilde elaborado con ingredientes que seguro, tienes en tu despensa. Se trata de una
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