Sopa de cebolla (con vídeo)

Hoy, con el frío que hace, os traigo esta receta de cocina para entrar un poco en calor.

Se trata de una sopa de cebolla muy facilita y que seguro que os gusta.

Este es el vídeo de la receta de cocina de sopa de cebolla para dos personas:

Como habéis podido ver se trata de una receta de cocina muy sencilla y además un clásico dentro de la gastronomía española.

Hay que tener en cuenta tener preparado el caldo con antelación o en caso de que no la hayáis preparado usar caldo envasado o pastillas de caldo concentrado…

Os recomiendo poner un poco de queso parmesano antes de servirla o poner un cuenco con queso y que cada uno se eche el que considero oportuno. En cualquier caso una cucharada de queso parmesano es más que suficiente…

Espero que os haya gustado esta receta de cocina de sopa de cebolla.

Un saludo

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