Sopa fría de melón con jamón " light "

Hoy os traigo una receta refrescante. Una sopa fría de melón con jamón sana y equilibrada. Esta receta yo la avía elaborado pero de distinta manera. Encontré esta receta del blog que me encanta A comer y punto.INGREDIENTES:1 melón de unos dos quilos aproximadamente1 cucharada de SUCRALÍN1 yogurt natural 0% 2 lonchas de jamón ibérico ELABORACION:Lo primero de todo será encender el horno a 200º calor de la parte de arriba y de la parte de abajo. Mientras tanto cubriremos la bandeja con papel vegetal y colocamos las lonchas de jamón y las taparemos con la otra mitad de papel, pondremos un plato encima, lo tendremos unos 8-10 minutos y reservaremos.Quitaremos la corteza y las pepitas al melón, lo trocearemos, lo batiremos junto con el yogurt natural y la cucharada de SUCRALÍN hasta obtener una mezcla suave. La guardaremos en la nevera hasta la hora de servirla, quedara añadirle las virutas de jamón y decorar con una brocheta de bolitas de melón y jamón.Hoy os voy a hablar de un nuevo producto el cual e tenido la ocasión de probar y que me a encantado.Un producto 100% Origen natural sabe a Azúcar elaborado a partir de la caña de azúcar sin gluten, sin lactosa, sin fenilalanina.Se puede cocinar y hornear es genial tanto para postres como para zumos,horchata casera etc.Es el único endulzante elaborado a partir del azúcar, que no contiene calorías de azúcar.Es un producto apto para toda la familia, desde pequeños hasta mayore,s ya que no produce caries.Por su composición es apto para el consumo para personas que padecen diabetes y síndrome de duping tras un bypass gástrico.No es dingun problema solo tengo que evitar las grasas y los azúcares solo tengo que llevar una alimentación saludable.También  para intolerantes al gluten, lactosa, fenilalanina.Sucralín es resistente a las altas y bajas temperaturas, pudiendo utilizarse tanto para hornear como y cocción,así com para endulzar  bebidas frías y calientes.