Revista Cocina

Tarta de chocolate con almendras

Por Sonia Sonia Sánchez
TARTA DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS Hoy os traigo esta tarta diferente de chocolate ya que la he hecho de tabletas 
de chocolate con almendras y encontré esta receta el  resultado delicioso,
según mis tesoros.
INGREDIENTES
Para la base
_Caramelo líquido
_ Sobaos o una base de bizcocho
_Café puro
_Colacao
_ Baileys o crema de Orujo
Para la tarta
_ 1 sobre de flan royal de 8 raciones
_ 2 tabletas de chocolate con almendras molidas(Nestlé)
_ Un poco de leche
_ 1 litro de nata líquida
Para decorar
_ Fideos de chocolate
PREPARACIÓN
Preparamos la base.
Caramelizamos el molde.
En un bol mezclamos un poco de café puro, colacao y el Bayleis
o crema de orujo y bañamos el bizcocho o los sobaos lo que hayamos decidido utilizar.
Seguidamente lo pondremos en la base del molde desmontable y reservamos.

Preparamos el relleno

Trituramos el chocolate y lo deshacemos con un poco de leche en un cazo. Añadimos 
la nata y el sobre de flan y cuando empiece a hervir lo vertemos sobre el bizcocho.
TARTA DE CHOCOLATE CON ALMENDRASMetemos en el frigorífico como mínimo 6 horas aunque lo ideal es hacerla de 
un día para el otro. La desamoldamos y adornamos justo el momento antes de servirla.
TARTA DE CHOCOLATE CON ALMENDRASNOTA
 Esta riquísima con que animaros y ya me contareis

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