Revista Cocina

Tarta de chocolate con galletas

Por Dayanabf @recetasdelamama


Tarta de chocolate con galletas
Lasrecetas de la mamá te sugiere esta popular tarta de chocolate con galletas, novas a poder resistirte a esta tentación.

Estaes la tarta que suelo hacer más en casa, porque es muy fácil de hacer, rápida ya la vez sencilla por sus ingredientes. La mayoría de estos ingredientes lossolemos tener en casa, solo hay que elaborarla y esperar a que se enfríe paraprobar esta tarta tan exquisita.Esperoque os guste tanto como a mí. Me tenéis que decir que tal os ha salido, unabrazo.

Tiempo de preparación: 40 Min.
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
(4 personas)

  • 800 g de galletas María
  • 100 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar
  • 200 g de chocolate negro de tableta
  • 2 Vasos de leche

PREPARACIÓN:


Troceael chocolate con los dedos y derrítelo al baño María o mucho más rápido almicroondas.

Agregala mantequilla cortada en dados y el azúcar y mézclalo hasta que obtengas unacrema lisa.Remojaligeramente las galletas en leche tibia y comienza a montar el pastel, colocaen un molde desmontable una capa de galletas, después extiende una capa dechocolate y así hasta llenar el molde, refrigéralo 2 horas.Cuandolo sirvas, lo puedes decorar con nata, sirope de chocolate y rodajas de fresas.Consejo:Cuandoremojes las galletas, además de leche le puedes echar un chorrito de brandy,(muy poco) para que tenga un ligero sabor y esté buenísimo.


Autora
La Mamá


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