Esta tarta se la hice a mi hija para una fiesta que hacia con los amigos y dice que esta riquísima y los amigos quedaron maravillados
INGREDIENTES
_1/2 l de nata para montar.
_1/2 l de leche.
_1 tarro de dulce de leche/ Yo la he hecho casera <--(pincha y te llevara a la receta)
_3 sobres de cuajada.
_200 gr de galletas tipo María
_90 gr de mantequilla o margarina
_1 chorrito de leche
PREPARACIÓN:
En primer lugar preparamos la base de nuestra tarta
para ello trituramos las galletas Añadimos un chorrito de leche y la mantequilla derretida
Mezclamos bien hasta conseguir una pasta homogénea
Pasamos al molde (en mi caso es un tupper cuadrado con tapadera porque mi hija decía que era mejor
para transportarla) esparcimos bien por todo el molde y iremos aplastando una vez que este todo el fondo
bien relleno cogeremos un vaso y lo pondremos de lado e iremos aplanando para que quede totalmente compactada la base seguidamente metemos al congelador.
Vertemos los demás ingredientes en un cazo y ponemos
a calentar, batiendo constantemente.
En cuanto rompa a hervir, retiramos y lo volcamos sobre
la base. Es conveniente, pasarlo por un colador en este paso
por si queda algún grumo.
Dejamos enfriar, primero a temperatura ambiente y
después en el frigorífico, durante unas horas para que
se cuaje. Lo ideal sería dejarlo hasta el día siguiente.
Lo decoramos al gusto. En esta ocasión, he elegido,
fideos de chocolate.
NOTA:
Es muy suave y no resulta nada empalagosa. Además,
hasta el más inexperto en la cocina, puede hacerla.