Tarta de higos

 

Comentario previo:

No, no es para mí, que yo estoy a dieta. Esta tarta la he hecho para Lorenzo, un compañero de Alicia (mi mujer) que tiene la gentileza de proveerme de higos de sus higueras en esta temporada. Di buena cuenta de la mayoría de ellos, pero reservé unos cuantos para hacer esta receta que vi en Canal Cocina en su día.
Es una receta bien sencilla y me quedo con las ganas de meter un tajo a la tarta y comer un buen trozo. Pero hay que seguir con los dictados del régimen alimenticio y ahorrar ese puñado de calorías a mi cuerpo. Espero, eso sí, que otras bocas sientan la satisfacción de la que yo me he privado.
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