Revista Cocina

Tarta de pan duro "facilísima"

Por Lacocinadeani
ESTA RECETA ES FACILÍSIMA DE HACER Y MUY MUY RICA. ES MEJOR PREPARARLA EL DÍA ANTERIOR Y YA TENÉIS EL POSTRE PREPARADO PARA COMER BIEN FRESQUITA.
LA RECETA ME LA DIO JAVI, AMIGO Y COMPAÑERO DE VIAJES CUANDO VOY AL TRABAJO.
UN DÍA ME COMENTÓ QUE A SU MUJER LE SALE RIQUÍSIMA Y QUE EN SU CASA VUELA CADA VEZ QUE LA HACE  Y AQUÍ OS TRAIGO LA RECETA PARA QUE LA PROBÉIS Y COMPROBEIS LO BUENÍSIMA QUE ESTA¡¡
YO LA PREPARÉ EN UN MOLDE RECTANGULAR PARA LUEGO PRESENTAR EN TROCITOS INDIVIDUALES Y TAMBIÉN LA HICE EN UNOS CUENQUITOS INDIVIDUALES.
PARA DECORARLA ESPOLVOREÉ AZÚCAR MORENO Y LO QUEMÉ CON UN SOPLETE DE COCINA Y LUEGO PUSE UNAS FRAMBUESAS FRESCAS. PODEIS DECORARLA COMO MÁS OS GUSTE.
ESPERO QUE LA PROBÉIS Y QUE OS GUSTE TANTO COMO A MÍ¡¡¡
INGREDIENTES:
3 VASOS DE PAN DURO.
3 VASOS DE LECHE.
2 HUEVOS.
1 VASO DE AZÚCAR.
1 SOBRE DE PREPARADO PARA FLAN.
PREPARACIÓN:
1. DESHACER EL PAN DURO. MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES Y BATIR BIEN CON LA BATIDORA. YO LO BATÍ CON LA BATIDORA DE VASO PARA QUE QUEDARA TODO BIEN MEZCLADO.
2.ECHAR EN UN MOLDE. YO USÉ UNO RECTANGULAR Y OTROS INDIVIDUALES REDONDOS. LA TARTA TIENE QUE QUEDAR BIEN FINITA.
3.METER EN EL HORNO UNA MEDIA HORA ARRIBA Y ABAJO A UNOS 180º. EL TIEMPO DE COCCIÓN COMO SIEMPRE ES DEPENDIENDO DEL HORNO. ANTES DE SACAR LA TARTA PINCHARLA PARA VER SI ESTÁ HECHA.

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