Tarta de plátano

Mi madrina, como muchos españoles en la época de la posguerra, tuvo que emigrar a Alemania a buscar trabajo y labrarse un futuro ... en sus visitas por Navidad cuando nos reuníamos todos en casa de mi abuela ella solía preparar para uno de los días de celebración esta receta que a todos los niños nos encantaba, ya que si no recuerdo mal, sabe como las papillas de plátano con galleta que nos daban