Ingredientes:
- 250 gramos de queso cremoso
- 3 huevos
- 3 yogures naturales sin azúcar
- 70 gramos de harina tamizada
- 150 gramos de azúcar
- Mantequilla
- Mermelada al gusto
Receta paso a paso:
1. Precalentamos el horno a 180º. En un bol batimos los huevos con el azúcar, añadimos el queso, los yogures y mezclamos bien. Incorporamos la harina tamizada y mezclamos con movimientos envolventes.
2. Pasamos la mezcla al molde desmontable, previamente untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Pasamos al horno previamente calentado a 180º y dejamos hornear durante 20 minutos. Por último dejar enfriar y desmoldar.
Nosotras la acompañamos con mermelada de melocotón y estaba riquísimo!!!
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