Tarta de Queso Batido

   Si es que uno de los postres más ricos y fáciles de hacer es la tarta de queso.
   Se puede hacer de un montón de formas diferentes, la receta de hoy es la primera vez que la hago, y tengo que deciros que me ha encantado.
    Queda una tarta con una textura cremosa y un sabor a queso riquísimo!
    Le puse de cobertura una mermelada de arándanos.....que ricura por favor!!!    Ingredientes:

• 6 huevos
• 6 cucharadas de azúcar
• 1/2 litro de nata
• 500 gr queso crema batido
• Mermelada de arándanos

    Batimos los huevos. Yo he usado de gallina campera Ovum:    Añadimos el azúcar:Y el queso batido. Lo he comprado en el mercadona, en un tarro de 500 gr.:
    Batimos todo muy bien para que se integren bien todos los ingredientes:
    Y por último, la nata. La he usado para montar y ha quedado estupendo:
    Mezclamos todo bien:
    Y lo ponemos en un molde:
    Como es la primera vez que preparaba ésta tarta de queso y no sabía cómo iba a cuajar -sin llevar harina-, lo puse al mínimo y estuvo alrededor de 1 hora cocinándose.     Cada horno es un mundo, asi que os diré que cuando pinchéis con un palillo y éste salga limpio la tarta la tendréis hecha:    Dejar enfriar y después delmoldar:
    Lo cubrimos con mermelada. Yo he elegido de arándanos... deliciosa!!!
    Ponemos una capa lo generosa que queramos.