Revista Cocina

Tarta de queso y yogur

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Para empezar el año aquí os traigo esta rica tarta que realizó mi padre para comer el día de Año Nueve y que a los amantes del queso seguro que les gusta.

TARTA DE QUESO Y YOGURIngredientes:

-   3 huevos.
-   3 yogures griegos.
-   250 gramos de queso crema.
-   Una cucharada de Maizena.
-   4 cucharadas de azúcar.
-   Caramelo.TARTA DE QUESO Y YOGURElaboración:
Echamos en el fondo del molde el caramelo y en un recipiente hondo ponemos el resto de los ingredientes (3 huevos, 3 yogures naturales, queso crema, azúcar y Maizena). Batimos bien con una batidora y lo echamos encima del caramelo.

TARTA DE QUESO Y YOGURTARTA DE QUESO Y YOGURMetemos al horno, previamente precalentado a 200º, y lo dejamos durante 40 minutos. Metemos un palillo o un cuchillo para ver si sale limpio y se deja en la nevera hasta la hora de servir que se desmoldará.

TARTA DE QUESO Y YOGURTARTA DE QUESO Y YOGURTiempo de preparación: 45 minutos.
Gasto: 4 euros.
Raciones: 8 raciones.
Dificultad: Fácil.

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