Tarta Enduro para Èric Sin Gluten

Hola buenas tardes hoy os traigo otra tarta sin gluten , cada vez son más los intolerantes pero también más alimentos e ingredientes especiales para ellos. Aquí os dejo una tarta sencilla , pero muy rica. Otra joven que acaba de cumplir los 18 años, y su pasión las motos enduro.
Bizcocho de fresa
250 Grs. De Margarina A Temperatura Ambiente
250 Grs. De Azúcar Avainillado(hecho en casa)
4 Huevos Grandes(147 Grs.)
250 Grs. De Harina Mix Dolci Schër(Sin Gluten)
Una Pizca De Sal
Aroma de fresa Un par de cucharadas de leche 
1 sobre De Levadura Química  Sin Gluten
Rellena de nata con fresas

Montar Nata TM5:
En la jarra de la thermomix, colocar la mariposa. Agregar la nata bien fría, aroma de fresa y algo de azúcar( yo le puse dos cucharadas de postre), Programar sin tiempo( UNOS 2 1/2 ) vel. 3.5, antes de que termine de montarse agregar el resto del azúcar deseado. Agregar el colorante unos segundos vel. 3 NOTA: LA JARRA LA PODÉIS INTRODUCIR AL CONGELADOR HASTA QUE ESTÉ BIEN FRÍA. Frosting de nata sabor fresa y coloreada Decoración fondant negro Topper hecho con la impresora 3D
Gracias Por Los Comentarios
Feliz Semana