Os traigo una receta para chuparse los dedos porque hoy por fin es viernes. Se trata de la Tartiflette. Yo la probé por primera en Toulouse y me vine de vuelta con un queso reblochon para hacerla en casa.
Es un plato contundente, con ingredientes sencillos pero ricos. Patatas, queso y bacon como principales. Cualquiera se resiste a esta combinación, imaginaros todo junto en el horno. Bueno mejor no os lo imaginéis, os dejo la vídeo-receta para que podáis prepararla.
Y por favor, contadme si la hacéis, yo creo que si probáis repetiréis, jeje . Hacemos una apuesta?
Buen fin de semana.