Revista Cocina

Tartines de Tomate

Por Cukit @cuk_it

Cómo preparar unos Tartines de Tomate al Horno, muy fáciles y rápidos, se preparan literalmente en minutos.

tartines de tomate rapidos<img fetchpriority="high" decoding="async" width="819" height="1024" src="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-2-819x1024.webp" alt="tartines de tomate rapidos" class="wp-image-28025" srcset="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-2-819x1024.webp 819w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-2-240x300.webp 240w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-2-770x963.webp 770w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-2-500x625.webp 500w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-2-293x366.webp 293w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-2.webp 1000w" sizes="(max-width: 819px) 100vw, 819px" />

Si estás buscando una opción rápida, deliciosa y perfecta para picotear, estos Tartines de Tomate te van a encantar. Con una base crujiente de masa y el toque fresco y jugoso del tomate, esta receta es ideal para sorprender a tus invitados o para disfrutar antes de la comida. El aceto balsámico y el orégano le dan un sabor irresistible, y lo mejor de todo es que están listos en tan solo 10 minutos! Preparalos, servilos aún tibios, y disfrutá de una explosión de sabores en cada bocado.

Video de la Receta

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Ingredientes

  • Masa para Empanada o Pastelitos 12 u.
  • Tomate 1 u.
  • Aceite de Oliva 6 Cditas.
  • Aceto Balsámico 6 Cditas.
  • Orégano a gusto
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

Rinde 6 Tartines de Tomate.

ingredientes para tartines<img decoding="async" width="819" height="1024" src="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-09-819x1024.webp" alt="ingredientes para tartines" class="wp-image-28024" srcset="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-09-819x1024.webp 819w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-09-240x300.webp 240w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-09-770x963.webp 770w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-09-500x625.webp 500w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-09-293x366.webp 293w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-09.webp 1000w" sizes="(max-width: 819px) 100vw, 819px" />

Procedimiento

Sobre una fuente para horno, colocar un poco de aceite de oliva, luego un chorrito de aceto balsamico y finalmente una pizca de orégano seco.

aceite de oliva<img decoding="async" srcset="https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-12-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-12-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-12-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="aceite de oliva" data-height="1250" data-id="28014" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=28014" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-12-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-12-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 1 of 3 in full-screen" />aceto balsamico<img decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-13-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-13-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-13-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="aceto balsamico" data-height="1250" data-id="28015" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=28015" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-13-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-13-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 2 of 3 in full-screen" />oregano seco<img decoding="async" srcset="https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-14-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-14-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-14-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="oregano seco" data-height="1250" data-id="28016" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=28016" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-14-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-14-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 3 of 3 in full-screen" />

Cortar una rodaja de tomate y colocarla encima, luego añadir sal y pimienta a gusto.
Finalmente cubrir con la masa para empanadas o pastelitos.

Nosotros colocamos dos masas juntas para obtener un resultado más hojaldrado al hornear.

tomate<img decoding="async" srcset="https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-15-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-15-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-15-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="tomate" data-height="1250" data-id="28017" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=28017" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-15-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-15-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 1 of 3 in full-screen" />sal y pimienta<img decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-16-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-16-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-16-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="sal y pimienta" data-height="1250" data-id="28018" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=28018" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-16-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-16-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 2 of 3 in full-screen" />masa de pastelitos<img decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-17-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-17-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-17-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="masa de pastelitos" data-height="1250" data-id="28019" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=28019" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-17-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-17-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 3 of 3 in full-screen" />

Con un tenedor sellar los bordes haciendo presión todo al rededor de la masa.
Pintar con huevo batido la superficie de cada masa.
Hornear a temperatura alta (230ºC) durante 10 minutos o hasta dorar.

sellar los bordes<img decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-19-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-19-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-19-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="sellar los bordes" data-height="1250" data-id="28021" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=28021" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-19-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-19-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 1 of 2 in full-screen" />pintar con huevo<img decoding="async" srcset="https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-20-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-20-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-20-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="pintar con huevo" data-height="1250" data-id="28022" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=28022" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-20-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-ilustre-20-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 2 of 2 in full-screen" />

Retirar del horno y despegar las masas con la ayuda de una espátula.
Servir en el momento y disfrutarlos aún tibios y crujientes, son ideales para un picoteo o disfrutar previo a una comida.

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El procedimiento es tan simple, que aprovechamos y detallamos algunos puntos sobre su preparación e ingredientes:

  • Tomate: El tomate puede ser redondo o perita. También se puede utilizar tomate seco, en ese caso deben hidratarlo previamente en agua hirviendo unos 10 minutos.
  • Aceite de Oliva: Un buen Aceite de Oliva, ideal para que aporte rico sabor.
  • Aceto Balsámico: El Aceto Balsámico le da un toque extra se sabor ideal, recomendadísimo.
  • Orégano: Utilizamos Orégano seco pero puede ser fresco u otra arómatica a gusto.
  • Masa: Utilizamos Masa para Pastelitos comprada, pero puede ser Masa de Pastelitos Casera, Masa de Empanada o Masa de Tarta y cortarlas al tamaño deseado.
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Tartines de Tomate, fáciles y rápidos

tartines fáciles de tomate<img decoding="async" width="200" height="200" src="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/09/tartines-tomate-200x200.webp" class="attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image" alt="tartines fáciles de tomate" /> Tartines Tomate<img decoding="async" class="svg-print" data-pin-nopin="true" src="https://cuk-it.com/wp-content/plugins/tasty-recipes/templates/buttons/images/icon-print.png" /> Imprimir Receta

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Cómo preparar unos Tartines de Tomate al Horno, muy fáciles y rápidos, se preparan literalmente en minutos.

  • Autor: cukit
  • Porciones: 6

Ingredientes

  • Masa para Empanada o Pastelitos 12 u.
  • Tomate 1 u.
  • Aceite de Oliva 6 Cditas.
  • Aceto Balsámico 6 Cditas.
  • Orégano a gusto
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
Modo Cocina Evita que la pantalla se apague

Procedimiento

  1. Sobre una fuente para horno, colocar un poco de aceite de oliva, luego un chorrito de aceto balsamico y finalmente una pizca de orégano seco.
  2. Cortar una rodaja de tomate y colocarla encima, luego añadir sal y pimienta a gusto.
    Finalmente cubrir con la masa para empanadas o pastelitos.
  3. Con un tenedor sellar los bordes haciendo presión todo al rededor de la masa.
    Pintar con huevo batido la superficie de cada masa.
    Hornear a temperatura alta (230ºC) durante 10 minutos o hasta dorar.
  4. Retirar del horno y despegar las masas con la ayuda de una espátula.
    Servir en el momento y disfrutarlos aún tibios y crujientes, son ideales para un picoteo o disfrutar previo a una comida.
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