Revista Cocina

Torta de avellanas tipo Rocher

Por Mabelmendez
Torta de avellanas tipo Rocher
Super fácil y con todo comprado.
Un disco de bizcocho comprado, un hojaldre comprado y cocinado.
Torta de avellanas tipo Rocher
Al bizcocho lo partí por la mitad.
Torta de avellanas tipo Rocher
Rocié la parte de abajo con un poco de bailey's
Torta de avellanas tipo Rocher
Y calenté unos segundos en microondas la Nutella, para que estuviese mas liquida y manejable para untar.
Torta de avellanas tipo Rocher
Coloque una capa de Nocilla, luego el hojaldre y otra de Nocilla.
Torta de avellanas tipo Rocher
Tapé con la otra mitad del disco y cubrí la superficie con una ganache (1/2 nata y 1/2 chocolate)
Torta de avellanas tipo Rocher
Despues en los lados le coloqué crocante de avellanas.
Torta de avellanas tipo Rocher
Torta de avellanas tipo RocherTu eres lo mas importante!

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