Tortilla de atún

Hoy preparo algo sencillo para cenar una tortilla de atún es otra manera de comer pescado en casa nos gusta mucho.Lo acompañare con unos trozos de pan con tomate típico de aquí en Cataluña.Ingredientes:Dos huevosUna lata de atún Aceite de oliva virgen Un tomatePanSalPreparación:Batimos los huevos y ponemos un poco de sal, añadimos el atún y lo removemos bien.Ponemos una sartén con unas gotas de aceite y hacemos la tortilla como de costumbre y emplatamos.Partimos el pan y lo untamos con tomate y un buen aceite de oliva virgen.A cenar que ya esta lista la tortilla!!A la mesa y que aproveche!!https://www.facebook.com/midiversionenlacocina