Revista Cocina

Tortilla de patatas

Por Miguele85

Comentario personal:Una receta Española Española...
Ingredientes:4 Patatas grandes5 HuevosSalAceite de oliva
Localización de los ingredientes:Cualquiera de los ingredientes lo podemos encontrar en cualquier supermercado.
Elaboración:1. Pelamos las patatas y las cortamos (el corte será irregular en pedacitos pequeños). En una sartén con abundante aceite  freímos las patatas con un poco de sal.2. En un bol añadimos los huevos con un poco de sal y los batimos.3. Sacamos las patatas y las dejamos enfriar un poco. Cuando estén frías las añadimos a los huevos y mezclamos bien.4. En una sartén con un poquito de aceite añadimos la mezcla. Cuando este hecha por un lado con la ayuda de un plato le damos la vuelta.
Tiempo de elaboración:45 minutosNúmero de comensales:4Precio aproximado:5  eurosTORTILLA DE PATATAS

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