Tortilla sobre tostadas

elaTortilla sobre tostadasReceta especial para niños.Dificultad: FacilTiempo de preparación: 0h 35min (35 min)Origen: DesconocidoNavideña: NoVegetariana: NoIngredientes para 2 persona/s :

• 4 huevo/s
• 1 cucharadita/s de atun
• 1 cucharadita/s de jamon dulce picado
• 1 cucharadita/s de queso/s picado
• 1 cucharada/s de gamba/s peladas
• 1 cucharadita/s de salsa de tomate
• 2 esparragos
• 4 hoja/s de endibia/s
• 2 rebanada/s de pan
• 2 tomate/s verdes
• pimientos morrones
• sal
• aceite

Elaboración:

• Hacer un par de tortillas de dos huevos tipo española que sean bien redondas.


• Colocar las tortillas sobre un plato y partirlas limpiamente por la mitad. Posteriormente tostar el pan.


• Cortar el tomate en rodajas, el jamón en tiritas finas, el queso en cuadraditos y hervir las gambas.


• Sobre cada media luna de pan tostado colocar todos los ingredientes sin que se toquen entre si.

huevoatunjamon dulcequesogambasalsa de tomateesparragosendibiapantomatepimientos morronessalaceite ela el 06/03/2015 a las 00:27