Tostadas con huevo ligeras

Preparando este día unas tostadas con huevo tal y como explicamos aquí: Tostadas con huevo me puse a pensar en la forma de hacerlas de una manera menos calórica, con menos grasa.

Claro, el sabor también se resiente, aunque no demasiado, pero el hecho de que empleemos menos grasa en su elaboración las hace más saludables, aparte de que será grasa "de la buena", como es la proveniente del aceite de oliva.

Empleé rebanadas de pan de molde de las normales, pero creo que irían mejor con esas rebanadas que hay en formato especial, más gruesas, y que venden como "especial tostada", aunque ya digo, incluso las rebanadas normales podrán valer igualmente.

Tostadas con huevo ligeras