Trenca closques 2012.

Precio: 7-8 Euros. D.O MONTSANT, de PASCONA.
http://es.pascona.com
Uva: Syrah. Creado por Toni Ripoll: "un vino blanco con alma de tinto". "un vino de gran intensidad que nos recuerda a golosinas - la piruleta - y fruta roja". Maridaje: salmón marinado o ahumado, quesos de untar, olivada, patés. Excelente para cockteles y vermouths. Temperatura ideal: 8-10ºC. Graduación alcohólica: 13% Vol. Opinión personal: Color asalmonado y brillante. Aroma muy intenso a golosinas y recuerdos de fruta roja. En boca tiene una entrada muy agradable, goloso, fresco y muy fácil de tomar. Es un vino muy sutil y fino imprescindible para una noche de verano. Es un syrah interesante que os invito a catar. Un auténtico rompecabezas, un descubrimiento. Para iniciar un juego entre amigos, una conversación entre pareja, una copa en soledad. Los vinos de Pascona son muy interesantes, dan mucho juego y sobretodo son diferentes. Relación calidad/ precio: excelente.
Establecimiento: www.cellertorras.com