Se puede preparar en un momento y es éxito asegurado
INGREDIENTES
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Chocolate blanco
para postres: 300 gr
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Manteca de cerdo: 40 gr
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Arroz inflado: 80 gr
PREPARACIÓN
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Preparamos un molde
de los que venden con este fin o bien un cartón de leche cortado por la mitad
de forma longitudinal (nos va a valer igual, es más barato y encima
reciclamos), lo engrasamos pincelando con una gotita de aceite de girasol.
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Troceamos el
chocolate un poco (nos vale con cortar las onzas), reservamos.
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Ponemos la manteca a
fuego lento en un cazo, la derretimos y entonces añadimos el chocolate hasta
que se derrita y quede una mezcla homogénea.
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Retiramos del fuego,
añadimos el arroz inflado (con o sin chocolate, en este caso con chocolate),
mezclamos bien y vertemos la mezcla en el molde.
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Dejamos enfriar un
poco y metemos en el frigorífico hasta que se endurezca (es mejor preparar de
un día para otro, si se tiene la suficiente paciencia para esperar…).