Revista Cocina

Turrón de Oreo

Por Irmina88
Los fans de las galletas Oreo están de enhorabuena, he hecho este turrón de nata, basándome en los ingredientes típicos pero combinándolos con dichas galletas.Turrón de OreoTurrón de Oreo
Turrón de Oreo
INGREDIENTES50 ml de nata líquida, 50 gr de leche en polvo, 100 gr de azúcar, 125 gr de almendra molida, esencia de vainilla, 25 gr de relleno de galletas oreo y  tapas de mini galletas oreo.PREPARACIÓNForramos un molde para turrón de 19x10 con papel vegetal.En un cazo ponemos a fuego lento, la nata, el azúcar, cuando se disuelva ponemos la leche en polvo y mezclamos. Le añadimos el relleno de la galleta. Dejamos que se haga como un almíbar denso. (Un par de minutos y siempre a fuego bajo). Retiramos del fuego, le echamos la esencia y la almendra, revolvemos e integramos bien. Vertemos en el molde y alisamos la superficie. Colocamos las tapas de las mini galletas oreo. Tapamos con el papel sobrante. Guardamos en la nevera de un día para otro.Desmoldamos y presentamos.
Turrón de Oreo
Turrón de Oreo
Turrón de Oreo

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