Revista Cocina

Una tarta bolso de Monster High

Por Elhornodemami @camisetasdemami

Hoy os traigo un paso a paso de como hacer una tarta bolso de Monster High. Esta tarta fue para celebrar el séptimo cumpleaños de Alba y se quedó sin palabras al verla.

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Para empezar necesitamos un bizcocho redondo, el diámetro dependerá del tamaño del que necesitéis hacer el bolso. El mío era de 26 cm, y he usado la receta de bizcocho de yogur.

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Para empezar a modelar el bolso, partimos el bizcocho exactamente por la mitad.

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Ponemos buttercream por encima de nuestro bizcocho y lo ponemos de pie uniendo las dos mitades.

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Cubrimos nuestra tarta con buttercream y la metemos en la nevara para que endurezca. Ya tenemos la base de lo que será nuestro bolso de Monster High.

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Para empezar a forrar el bolso extendemos un poco de fondant negro y cortamos una circunferencia de 1 cm. más que el diámetro que nuestro bizcocho, es decir de 27 cm. en mi caso.

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Partimos por la mitad la circunferencia.

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Este bolso de fondant de Monster High tiene un relieve de rombos marcado. Para hacerlo tenemos que poner sobre cada mitad una plantilla de rombos y marcarla pasando por encima el rodillo.

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Una vez tenemos las dos mitades terminadas las pegamos en los laterales de nuestro bizcocho.

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Para terminar de forrar nuestro bolso de fondat, repetimos la misma operación con un rectángulo de fondant negro. Tenéis que tomar la medidas del ancho y del largo para que no os sobre mucho.

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Ahora es el turno de hacer las asas de nuestro bolso y para ello tenemos que hacer dos churritos con fondat negro (el largo depende del tamaño que querías que tengas vuestras asas). Una vez lo tenéis hecho aplastáis los extremos con el dedo.

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Le damos forma de asa e introducimos unos palillos para poder clavarlas en nuestro bolso y que no se muevan. Las dejamos endurecer.

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Mientras endurecen las asas vamos a rematar la unión entre los laterales de nuestro bolso y la parte de arriba. Para ello usamos un poco de fondant de color rosa. Lo extendemos y cortamos dos tiras con la ayuda del rodillo (si no tenéis rodillo lo podéis hacer con una regla).

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Una vez tenemos las dos tiras las pegamos en nuestro bolso de Monster High con pegamento comestible.

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Para hacer la cremallera extendemos un poco de fondant rosa, cortamos una tira y dibujamos las muescas de la misma.

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Cuando ya la tenemos lista la pegamos en el centro de nuestra tarta bolso con un poco de pegamento comestible.

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Para hacer el remate de la cremallera de nuestro bolso de fondat he utilizado un poco de fondant rosa. He cortado una estrella, la he partido por la mitad y la he pegado cada mitad justo donde terminaba la cremallera.

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Mientras hemos estado rematando nuestro bolso las asas han tenido que endurecer (sino es así las dejamos un poco más). Así que las pinchamos en la tarta, un truco para que os queden  a la misma altura es guiaros por los rombos.

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Para hacer el remate de las asas de nuestro bolso de fondat he hecho lo mismo que con la cremallera.

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Ahora es el momento de empezar con los detalles, como puede ser el tirador de la cremallera, para el cual he utilizado fondant rosa y blanco.

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Después ponemos el nombre de la cumpleañera con con fondant blanco y la edad encima de una estrella.

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Todavía falta lo más importante de nuestra tarta bolso de Monster High: la calavera. Para saber como hacerla puedes pinchar aquí.

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Por último quedan los últimos detalles: algunas estrellas para decorar nuestro bolso, unas sombras de ojos, un pintauñas, un pintalabios y una pulsera de perlas.

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Espero que os haya gustado y que os animéis a hacerla. Sino podéis encargarme una en: [email protected]

 


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