Revista Cocina

Unicorn Cake

Por Afrodita2003
Unicorn Cake Tarta unicornio para Lina.
Bizcocho de chocolate BIZCOCHO DE CHOCOLATE RECETA CON TM5 BIZCOCHO DE CHOCOLATE RECETA TRADICIONAL
Rellena de ganaché de chocolate negro GANACHÉ A MODO TRADICIONAL GANACHÉ EN THERMOMIX
Mermelada de fresas Relleno De Mermelada de Fresas Confitura De Melocotón TM5 ( por si la queréis hacer en TM5 )
Frosting de ganaché de chocolate blanco A modo tradicional 400 grs. de chocolate blanco de postres 150 grs. de nata para montar Pondremos a fuego lento la nata, e incorporaremos el chocolate en trocitos.
Cuando se haya calentado sin llegar a hervir, lo retiraremos del fuego, removeremos hasta que quede bien fino. Dejaremos enfriar y lo pondremos en la nevera. Montamos con un batidor de varillas y listo para rellenar o forrar .
Decoración en fondant y fideos de colores Unicorn Cake Gracias por los comentarios Feliz semana a todos

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