Aida Berdiales

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  • Fork & Knife http://forkandknifegijon.blogspot.com/

    En este blog, os enseño paso a paso mis recetas favoritas y os descubro mis utensilios de cocina preferidos. Además, de vez en cuando os mostraré las recetas de los restaurantes a los que acudo.

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  • Cachopo

    Cachopo

    Por fin hemos llegado al momento cumbre, el cachopo! Cuando vamos por ahí a picar algo siempre vemos esos cachopos tamaño XXL para grupetes y a veces parecen... Leer el resto

    Publicado el 04 abril 2015 COCINA, RECETAS
  • ¿cachopo o san jacobo?

    Muy buenas a todos!Hoy comienza un nuevo mes y con ello voy a empezar una nueva etapa en este pequeño blog. Seguiremos haciendo recetas superfáciles pero,... Leer el resto

    Publicado el 01 marzo 2015 COCINA, RECETAS
  • Montadito de berenjena

    Montadito berenjena

    Muy buenas a todos!!! Lo que os voy a enseñar hoy es algo rico rico! y muy sabroso. Se trata de unas berenjenas loncheadas asadas y sobre ellas vamos a poner... Leer el resto

    Publicado el 02 febrero 2015 COCINA, RECETAS
  • Galletas danesas

    Galletas danesas

    Después de mucho tiempo estamos de vuelta!! Y nada mejor que unas deliciosas galletas de mantequilla, para seguir con los excesos de Navidad :)Son facilísimas d... Leer el resto

    Publicado el 17 enero 2015 COCINA, RECETAS
  • Carpaccio de champiñones

    Carpaccio champiñones

    Chicos, la receta de hoy es de 10. Para dejar la boca abierta a todo el mundo, incluyendo a la suegra ;)Vamos a necesitar:- 200gr de champiñones blancos- 200gr... Leer el resto

    Publicado el 24 noviembre 2014 COCINA, RECETAS
  • Huevos rellenos

    Huevos rellenos

    Por fin ha llegado el frío a Asturias!! y qué mejor manera de recordar los días de calor que un plato veraniego y fácil... Los huevos rellenos!Podéis rellenarlo... Leer el resto

    Publicado el 03 noviembre 2014 COCINA, RECETAS
  • Tartiflette

    Tartiflette

    El plato de hoy, es un clásico de la cocina francesa y no es nada apto si estáis haciendo dieta!!La tartiflette es un plato tradicional que se hace con queso... Leer el resto

    Publicado el 31 octubre 2014 COCINA, RECETAS
  • Saltimbocca

    Saltimbocca

    Saludos a todos!!La receta que os voy a enseñar hoy, la cociné por primera vez para mis amigos anoche y la saqué de un librito de recetas que me regalaron por m... Leer el resto

    Publicado el 08 octubre 2014 COCINA, RECETAS
  • Steak tartar

    Steak tartar

    Queridos amigos, la receta de hoy no puede ser más sana y deliciosa. El tartar de carne tiene tantos votos a favor como en contra porque o te encanta o lo... Leer el resto

    Publicado el 18 septiembre 2014 COCINA, RECETAS
  • Pinchos morunos

    Pinchos morunos

    Buenos y lluviosos (a la par que calurosos) días :) Lo que os traigo hoy es algo diferente. Es la receta de pinchos morunos de mi padre. Leer el resto

    Publicado el 28 agosto 2014 COCINA, RECETAS
  • Berenjenas rellenas

    Berenjenas rellenas

    Muy buenas a todos!! Hoy traigo otro delicioso plato de horno. Las berenjenas son unas hortalizas que casi las podemos rellenar de cualquier cosa: otras... Leer el resto

    Publicado el 22 agosto 2014 COCINA, RECETAS
  • Brownie clásico

    Brownie clásico

    Muy buenas a todos, hoy os traigo un postre rico rico!! El famoso brownie americano de chocolate y nueces! :)Es muy fácil de hacer y está delicioso. Leer el resto

    Publicado el 24 julio 2014 COCINA, RECETAS
  • Ensalada de arroz

    Ensalada arroz

    Hola a todos! Ya está aquí el buen tiempo y queremos comer cosas fresquitas. Una de mis favoritas es la ensalada de arroz :)La verdad es que es una receta muy... Leer el resto

    Publicado el 25 junio 2014 COCINA, RECETAS
  • Paccheri a mi manera

    Paccheri manera

    Hola a todos, por si no lo sabíais mi obsesión por la cocina italiana no carece de límites, así que hoy os voy a enseñar esta receta de paccheri. Leer el resto

    Publicado el 02 junio 2014 COCINA, RECETAS
  • Trufas de chocolate

    Trufas chocolate

    Buenos días!! Hoy vamos a variar un poco, os traigo algo dulce :) Las trufas de chocolate son más fáciles de hacer de lo que mucha gente piensa y además es una... Leer el resto

    Publicado el 12 mayo 2014 COCINA, RECETAS
  • Lasaña de berenjenas

    Lasaña berenjenas

    Hola a todos! La receta de hoy es de mis favoritas, es fácil, sana y saciante. Es perfecta! :)La lasaña de berenjenas es un plato muy versátil porque podemos... Leer el resto

    Publicado el 07 mayo 2014 COCINA, RECETAS
  • Muffins de bacon, cheddar y finas hierbas

    Muffins bacon, cheddar finas hierbas

    El otro día me dediqué a probar las recetas de esos libros tan maravillosos que me regalaron para el cumple y me decidí por esta receta de muffins. La verdad... Leer el resto

    Publicado el 28 abril 2014 COCINA, RECETAS
  • Arroz frito tres delicias

    Arroz frito tres delicias

    Buenas noches! Hoy os dejo la cena :) ¿Quién no comió nunca un arroz tres delicias en un restaurante chino? Es facilísimo de hacer en casa!! Leer el resto

    Publicado el 22 abril 2014 COCINA, RECETAS
  • Regalos de cupcake

    Regalos cupcake

    Hola a todos! Hoy os traigo otro de mis regalitos de cumple. Con esto ya no tengo excusa para iniciarme en el mundo de los cupcakes :)Se trata de una cajita,... Leer el resto

    Publicado el 17 abril 2014 COCINA, RECETAS
  • Regalos interesantes!

    Regalos interesantes!

    Hola a todos!! :) El pasado lunes fue mi cumpleaños y entre los regalos apareció este pequeño libro de recetas para hacer en grupo y estoy encantada. Leer el resto

    Publicado el 16 abril 2014 COCINA, RECETAS