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• Filetes de canguro con parmentier de patata al azafrán y reducción de vino dulce

  

  Habéis probado alguna vez la carne de canguro? pues no es raro...en realidad ésta carne no es muy frecuente de encontrar en nuestros mercados, ya que es... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Ramo de flores con salmón y bacalao ahumado

  

  Como hacer un entrante sencillo, elegante, llamativo, con poca elaboración, fácil y rápido de ejecutar? ufff, muchas condiciones verdad? pues ésto es lo que... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• MENÚ DE FIESTA PARA #NavidadLIDL

  

  Me imagino que ya estáis dándole vueltas, a los menús que vais a elaborar en las próximas fiestas navideñas....yo también estoy en ello, sobre todo porque... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Pate de higado "al pato" con pedro ximenez

  

  Este es un paté corriente....pero especial....como convertir unos simples y económicos higaditos de pollo en un manjar digno de nuestras mesas de navidad o de... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Albondigas con salsa de almendra con thermomix

  

  Habéis preparado alguna vez albóndigas en el varoma de la Thermomix? Yo nunca las había hecho, y llevo con la Thermomix mas de 15 años...ahí es nada! pero claro... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Risotto a la sobrasada con medallones de solomillo

  

  La sobrasada es uno de los manjares más ricos que nos da la cocina tradicional española, un embutido sencillo y elaborado con poca cosa... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Lomo con salsa de leche "de la dolorss"

  

  Hace unos días salía el libro de cocina de una compañera bloguera, una de las blogueras mas seguidas de la red, con años de experiencia en la cocina... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Chutney de higos y manzana con thermomix

  

  Cuando tenemos un huerto y algún árbol frutal, siempre pasa lo mismo...nos agobia la cantidad de frutos que nos da y que no podemos comer solo en nuestra... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Garbanzos como conejo

  

  Tras ver éste nombre de la receta os preguntaréis....garbanzos como que?....pues si, habéis leído bien, "como conejo" es un nombre curioso verdad? Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Revuelto rápido de cebolleta y espárragos

  

  La receta de hoy es fácil, muy fácil, una receta de principiante...y encima con un truco para hacerla en menos de 5 minutos, así que podéis elegir, hacer lo... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Pan de centeno con pipas de calabaza, semillas de lino y pipas

  

  No hay nada como el pan hecho en casa....y mas ultimamente, que el pan se está desvirtuando a grandes pasos, cada vez hay mas pan congelado y pan sin "alma",... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada griega de arroz

  

  Vista de la fachada principal de la Iglesia desde mi casa, iluminación especial fiestas y fines de semana Ya ha llegado el otoño no? Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Paté de queso azul

  

  Hace tiempo que no ponía una receta de paté o crema untable, y es que siempre estoy probando mezclas nuevas, de hecho éstos días pasados he hecho una nueva... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Pasta con pesto de tomate y almendra

  

  La pasta es tan socorrida....hace unos años apenas se tomaba pasta en las casas españolas, lo que mas se consumía eran los fideos finos para las sopas o los... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Delicias de jamón york y queso

  

  Esta receta se la vi a Alicia o Canelona del blog Rectario Canecositas, su blog es un referente en cuanto recetas elaboradas con Thermomix, ya que prueba todo l... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Gazpacho blanco o falso ajoblanco

  

  Es un clásico de la cocina de mi madre, siempre lo hacía en verano, y siempre acompañando patatas fritas con huevo frito....un clásico que triunfaba en mi... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Pan naan relleno de pollo tandoori

  

  Que tal una receta con tintes exóticos...sabores especiados que llegan de otras culturas, y productos que normalmente por desconocimiento no se compran;... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Calabacín redondo relleno de carne

  

  Estos calabacines son muy bonitos, redondos como las calabazas pero con la textura del calabacín, ya que son de una variedad específica de la familia de las... Leer el resto

  Publicado el 13 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Alcazaba de almeria. atardecer de verano

  

  Hace unos días nos fuimos toda la familia a una visita nocturna guiada por la Alcazaba de Almería, yo hacía tiempo que no la había visto por dentro, y cada vez... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Crema fría de melón y manzana a la hierbabuena

  

  Ya se ha instalado el calor definitivamente, éstos últimos días han sido muy calurosos en mi pueblo y con mucha humedad, por lo que la sensación térmica es de... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2013 COCINA, RECETAS