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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (154)

• Roscón de Reyes sin lácteos

  

  Esta vez no pongo la receta porque es la primera vez que hago un roscón y lo hice sin mucha convicción. Seguí las instrucciones del video de Su de Webosfritos,... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Hamburguesas de bacalao fresco

  

  Comprar filetes de bacalao fresco es un buen recurso para preparar un montón de recetas sencillas y gustosas. El bacalao fresco tiene menos sabor que el... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Tortilla de espárragos verdes y ensalada

  

  Una idea de cena sencilla. Aprovechando los espárragos verdes que compré, porque hay que preparlos rápidamente antes de que se empiecen a... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Feliz Año 2014

  

  Os deseo a todos que seáis muy felices y que disfrutéis cada día de todas las cosas buenas que tiene la vida. Observarlo todo con “gafas rosas”, siempre... Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Feliz Año 2014

  

  Os deseo a todos que seáis muy felices y que disfrutéis cada día de todas las cosas buenas que tiene la vida. Observarlo todo con “gafas rosas”, siempre... Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Bruschetta vegetariana “Exquisite Whim”

  

  La bruschetta es un antipasto, o sea, una comida típica italiano a base de pan tostado que se come como entrada. Se le suele untar ajo, añadir aceite de... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Dorada salvaje al horno con lima y sabor de Asia

  

  Hoy había en la pescadería doradas salvajes, y como había poca diferencia con el precio de las doradas de acuicultura, no lo he dudado un instante y he... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Coliflor con especias y semillas de sésamo

  

  Antes la coliflor no era “santo de mi devoción” ya que sólo me gustaba gratinada. Así que desde que dejé los lácteos no sabía qué hacer con ella. Leer el resto

  Publicado el 26 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Ramen salteados con setas cultivadas

  

  Las setas silvestres son caras, sin embargo, ya hace muchos años que se encuentran fácilmente en el mercado diversas variedades de setas cultivadas. Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Ostras gratinadas con espinacas y piñones

  

  Deliciosa forma de comer ostras gratinadas. Se trata de una adaptación de la receta creada por el chef Michel Roth (del Ritz de Paris), presentada en el program... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Estofado de ternera con col, calabaza y almendras

  

  Delicioso estofado fácil de preparar. Posee un sabor intenso, sin ser demasiado fuerte, gracias a las especias añadidas, no necesita ningún tipo... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Mejillones con chorizo y crema de soja

  

  Este plato resulta delicioso pero puede ser un poco indigesto para aquellas personas que tengan un sistema digestivo frágil. Es una receta típica del... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de zanahoria con almendras fileteadas

  

  Este es el bizcocho básico que hace Paco, mi marido. Le hemos añadido las almendras fileteados porque le dan un toque especial y un crujiente muy... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Mollejas de pollo con pimiento rojo

  

  No hacen falta productos caros para preparar tapas deliciosas. Esta vez he preparado unas tostas con mollejas de pollo. Es una carne dura pero sabrosa, si se... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de zanahoria y chocolate, sin lácteos

  

  Hacía tiempo que no publicaba ningún dulce. Es cierto, por eso espero que os guste este que os muestro aquí. Porque últimamente hacemos cada semana... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Crema de zanahorias básica con aceite de oliva virgen extra

  

  Aquí tienes una receta básica de crema de zanahorias, por supuesto sin lácteos. Zanahorias, patatas y cebollas y ya está. Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Codornices con uvas

  

  No a todo el mundo le gusta comer este ave, sin embargo, si te atreves a probarla verás que su carne es deliciosa. Esta receta es muy fácil de hacer, ... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Guiso de lentejas con panceta

  

  Las legumbres son buenas todo el año, pero a mi me apetecen más en otoño o invierno. Las lentejas son especialmente buenas, más digestas... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Costillas de cerdo a la plancha con anacardos

  

  Encontré en el mercado costillas de cochinillo grande. Esta carne tan tierna está buenísima, sólo necesita un poco de sal y pimienta. Sin embargo, para... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Estofado de garbanzos y zanahorias Mari Carmen

  

  Esta receta es de mi amiga Mari Carmen. No hace mucho me invitó a comer y me preparó este plato, me pareció buenísimo y facilísimo, así que lo he preparado a... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2013 COCINA, RECETAS